2019年3月14日,山东男子张洋在上海一处工地打工时,路过工地花坛附近,无意中一脚踩在了一块软塌塌的东西上。
怀着好奇,张洋把踩到的那块东西捡走带回了老家,并找专家进行鉴定发现。这块东西竟然大有来头,它就是传闻中的太岁。而张洋捡回来的这块太岁,足有6斤重。
后来,有人闻讯而来找到张洋,出价3000元一克,算下来足足开价900万元,要从他手中买走这块6斤重的太岁,然而,令人感到意外的是,张洋却没舍得卖掉......
什么是太岁?
很多人只听说过太岁,但是从未亲眼见过太岁,那么太岁到底是什么呢?
太岁,在天文学中,是原始干支的别称,最早是由古人虚构的天文学概念。古时天文学家把由西向东运行的木星称为岁星,并且想象有一个在地下和岁星做反方向运动的星星为“太岁”,用以纪年。人们还把太岁每年的地下运动轨迹,作为破土动工的禁忌,于是就有了“不能在太岁头上动土”的说法。但我们今天所说的太岁,是一坨稀有而珍贵的“肉”,俗称肉灵芝,是介于原生物和真菌之间的粘细菌。

岁星和太岁最早是古人的天文学概念
由于古代有不少动土犯太岁的奇闻,往往是动土的时候挖到形状像肉块而且生长极快的活物,并遭到灾祸,人们就慢慢把太岁和这种神秘的生物联系起来,认为这种神奇的肉灵芝就是太岁。
早在《山海经》中就有关于肉灵芝的记载,也被称为“视肉”、“聚肉”、“肉芝”,具有 “食之尽,寻复更生如故”的特点。简单来说就是只要留一点,吃完了还能再长出来。由于太岁(肉灵芝)十分罕见,并且具有自生自长的特点,古人把它看作长生不老药。

不少古代典籍记载过太岁(肉灵芝)
李时珍《本草纲目》记载:“肉芝状如肉。附于大石,头尾具有,乃生物也。”并把它收入“菜”部“芝”类,可食用、入药,奉为“本经上品”,功效为“久食,轻身不老,延年神仙”。《神农本草经》则记载:“肉灵芝,无毒、补中、益精气、增智慧,治胸中结,久服轻身不老。”
太岁十分稀有,是百药中的上品,有典籍记载,太岁性平,苦,无毒,具有补脾润肺、补肾益肝等价值。
太岁的神奇秘密:PQQ

PQQ分子结构
PQQ是吡咯喹啉醌的简称,它的天然来源是微生物,能够促进微生物快速生长。PQQ本身具有抗氧化、抗衰老、刺激生长发育、保护线粒体等健康益处,使得太岁“取之不尽,用之不竭”,这得益于PQQ特殊的邻苯醌结构。太岁之所以富含 PQQ,并且具有强大的再生能力,正是因为它介于动植物之间,而且共生多种微生物,
在植物生长过程中,PQQ也发挥着重要作用。PQQ能滋养植物细胞,可以促进花粉萌发、种子发芽、粮食结实。有研究发现:PQQ 能够促进烟草种子萌发,提高脂肪酶活性和种子呼吸速率,用PQQ 对烟草幼苗叶片处理后,发现叶片和根系中植物生长素含量明显增加,同时叶片中 DNA 和 RNA 含量也均有提高。

PQQ可滋养植物细胞
对人类和动物而言,PQQ也同样不可或缺。PQQ广泛存在于身体组织中,在内脏、生殖器官和体液中都能检测到,尤其是在乳汁中,PQQ及其衍生物的含量比一般食物里的要高出几十倍,它对新生儿生长发育有着十分重要的作用。动物研究表明,缺乏PQQ会阻碍生长,损害免疫力,导致生殖和代谢问题。

PQQ对人类的生长发育也功不可没
PQQ如此重要,但是人类自身不能合成PQQ,需要靠饮食补充。当然,想依靠太岁这种可遇不可求的神奇生物来补充PQQ是行不通的,人类日常饮食获取的PQQ主要来源于植物,植物从土壤微生物中吸收它,再被我们吃进身体里。
水果、蔬菜、谷物中都含有微量的PQQ,一般来说其数量单位是ng纳克(1纳克等于0.000001毫克)。举例来说,每1克奇异果中含PQQ 27.4纳克,换算下来摄入1毫克PQQ需要吃大约36.5公斤的奇异果。
PQQ的主要功效
1. 免疫之王
PQQ是被发现的最强效的生物活性物质,能够刺激人体的B细胞、T细胞等淋巴细胞的生长,使它们产生抗体,从而全面提高人体的免疫功能。同时,PQQ对于免疫力也至关重要,研究发现,PQQ不足会导致免疫细胞缺陷,使机体免疫能力下降。
2. 和NAD+补充剂有协同作用
以NMN(烟酰胺单核苷酸)为代表的NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)补充剂,是近年抗衰老领域炙手可热的成分,而PQQ这种神奇的“生长因子”,同样是抗衰老领域的明星。更让人惊喜的是,这两者还有协同作用的效果。简单来说,PQQ有助于激活NAD+在体内循环利用的通路,并可提高细胞中的NAD+水平。
3. 激活长寿蛋白Sirtuins
Sirtuins是NAD+依赖的脱乙酰酶蛋白家族,包括SIRT1-7。近20年的研究发现Sirtuins几乎在所有的细胞功能中都发挥主要的调节作用,是细胞抗衰的关键物质之一,因此Sirtuins蛋白家族也被称为“长寿蛋白”。目前已有多项研究证实:PQQ可通过激活SIRT1、SIRT3、SIRT6来保护细胞。
4. 强氧化剂
PQQ是一种非常强力的抗氧剂,而且具有独特益处,它能够更大程度地产生近乎连续的催化循环,即进行重复氧化和还原反应的能力。PQQ能够进行20000次催化转化,而维生素C仅能提供4次催化转化,也就是说,PQQ提供的功能性抗氧保护,是维生素C的5000倍。
5. 改善线粒体
PQQ有助于优化能量的产生,具有强大的补充线粒体能量、线粒体自噬功能;同时能够刺激线粒体的生物合成,使其合成数量增加、功能增强,进而提高线粒体的利用率。
6. 有利于心血管健康
PQQ能够抑制心肌细胞ROS的产生和线粒体膜电位的降低,进而减少心肌细胞的死亡。从而保护心脏、防止心肌缺血及心肌梗死等。
7. 肝脏保护作用
PQQ可以保护肝脏,对抗酒精及四氯化碳诱导的肝损伤及TAA诱导的肝纤维化。
近年来,随着认知的不断深入,PQQ实现了最全面的功效认证,在全球多个国家和地区作为膳食补充剂或食品广泛使用。从目前PQQ的应用市场分布来看,更多还是集中在海外市场,往往被用在能量饮料、运动饮料、电解质饮料、营养补充剂等。国内已经面市的产品很少,多以固体饮料的形态出现,终端产品通常除了PQQ主要成分外,还会添加其他功能成分做成小剂量的冲饮产品。
作为一种新型原料,PQQ在营养和健康方面的积极作用已被认可。由于其功能强大,安全性较高,且稳定性较好,在功能食品领域中广阔的开发前景。

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